750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Comme à la maison

Recherche
Publicité
Comme à la maison
Newsletter
Archives
Comme à la maison
Catégories
14 décembre 2009

Briochettes

Briochettes
Pour une dizaine de briochettes : Mélanger ensemble : 100 ml d’eau tiède 150 ml de lait tiédi 1 sachet de levure sèche de boulanger (soit 5,5 g) Dans un saladier, mélanger dans l’ordre : 500 g de farine 20 g de sucre en poudre 30 g de beurre mou 2 c à...
Posté par LaPoussinette à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
13 décembre 2009

Escalope de veau, sauce camembert

Escalope de veau, sauce camembert
Dixit mon Poussin : “La sauce au camembert : elle déchire !” Alors la photo n’est peut être pas très glamour, je l’avoue. Mais en tout cas, les assiettes étaient vides à la fin du repas ! Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau 1/2 camembert (il doit être...
Posté par LaPoussinette à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: camembert,  veau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
12 décembre 2009

Cocotte qui rit

Cocotte qui rit
Encore une recette d’œuf cocotte simplissime mais alors super gourmande, j’adore !!!!!!… avec des tas de mouillettes. Et puis c’est si peu calorique ! Dans la cocotte (dans l’ordre) : Une vache qui rit voire deux (gourmande !) 2 c à c de sauce tomate...
Posté par LaPoussinette à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 décembre 2009

Trio de viandes au wok et légumes croquants

Trio de viandes au wok et légumes croquants
Pour 6 personnes : 200 g de bœuf (choisir dans le rumsteak) 200 g de blanc de poulet 6 gambas crues Couper le bœuf et le poulet en tranches très fines. Décortiquer les gambas et les couper en deux dans la longueur. Préparer une marinade avec : 150 ml...
Posté par LaPoussinette à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 décembre 2009

Saumon sucré-salé en papillote

Saumon sucré-salé en papillote
Par papillote : 1 pavé de saumon (enlever la peau) 1 pomme golden De l’estragon Du jus de citron Du vin blanc De la crème fraîche épaisse Dans le fond d’une papillote beurrée, déposer la pomme coupée en fines lamelles (une demie par personne peu suffire)....
Posté par LaPoussinette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
8 décembre 2009

Muffins chèvre et courgette

Muffins chèvre et courgette
Idéal à l’apéritif ! Pour environ 24 minis muffins : 100 g de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 2 c à s d’huile d’olive 20 g de beurre fondu Du fromage (parmesan ou emmental râpé) : une bonne pincée ! 4 c à s de lait Un petit bout de fromage...
Posté par LaPoussinette à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 décembre 2009

Sablés épicés

Sablés épicés
Bien à propos en ce moment : des petits sablés parfumés pour attendre le Père Noël !!! Ingrédients : (pour une armée de gourmands soit environ 100 petits sablés) Promis vous n’en ferez jamais trop ! 500 g de farine 350 g de cassonade 250 g de beurre (le...
Posté par LaPoussinette à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 décembre 2009

Pain de poisson

Pain de poisson
Encore une recette facile ! Ingrédients : 5 œufs battus 20 cL de crème fraîche épaisse 2 grosses boites de thon ( ou de saumon, ou quelques morceaux de poissons, bâtonnets de surimi, saumon fumé...) 1 c à s de concentré de tomates Sel, poivre, muscade,...
Posté par LaPoussinette à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 décembre 2009

Pastilla au poulet

Pastilla au poulet
Recette marocaine aux saveurs sucrées-salées. INGREDIENTS 1 morceau de poulet par personne (cuisse+haut de cuisse car plus gras et donc meilleur) 2 oignons Huile d'olive 1 c à c de sucre Coriandre fraîche 1 c à c de safran 2 c à c de raz el hanout sel,...
Posté par LaPoussinette à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 décembre 2009

Mi-cuit de thon

Mi-cuit de thon
Couper un morceau de longe de thon en gros cubes. Placer les sur des pics. Dans une 1ère coupelle : mélanger une pointe de couteau de miel avec 1 c à c de sauce soja. Dans une 2ème coupelle : des graines de sésames. Dans une poêle : un peu d’huile d’olive...
Posté par LaPoussinette à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
<< < 10 11 12 13 > >>
Publicité